piperina
Significado de piperina
Alcaloide amargo encontrado na pimenta-do-reino e em outras plantas, responsável pela sensação de ardência.
Significados de piperina
substantivo feminino
Composto químico alcaloide, de sabor picante, presente em diversas espécies de pimenta, especialmente na pimenta-do-reino (Piper nigrum).
"A piperina é o principal componente responsável pelo ardor da pimenta."
Formal:
Neutro:
Nota: Termo de uso comum em química, farmacologia e culinária.
substantivo feminino
Substância utilizada em estudos farmacológicos por suas propriedades bioativas, como potencial aumento da biodisponibilidade de outros compostos.
"Pesquisas indicam que a piperina pode potencializar a absorção de curcumina."
Formal:
Neutro:
Nota: Usado em contextos científicos e de pesquisa.
💡 Termo técnico amplamente aceito em português.
Origem da palavra piperina
Alcaloide amargo encontrado na pimenta-do-reino e em outras plantas, responsável pela sensação de ardência.