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ruibarbo

Significado de ruibarbo

substantivo

Planta herbácea perene da família Polygonaceae, cujas hastes são usadas em culinária, especialmente em compotas e tortas, devido ao seu sabor ácido. Também se refere à haste dessa planta.

Significados de ruibarbo

  1. substantivo masculino

    Planta herbácea perene da família Polygonaceae, nativa da Ásia, com grandes folhas e hastes grossas e suculentas de cor avermelhada ou verde, cultivada por suas hastes comestíveis.

    "O ruibarbo é cultivado em climas frios e úmidos."

    Formal:

    Nota: O nome científico é Rheum rhabarbarum.

  2. substantivo masculino

    A haste suculenta e ácida da planta de ruibarbo, utilizada como fruto em culinária, especialmente em compotas, geleias, tortas e sobremesas.

    "A torta de ruibarbo com morango é uma delícia."

    Nota: Geralmente cozido com açúcar para suavizar seu sabor ácido.

💡 O ruibarbo é frequentemente tratado como fruta em culinária, apesar de ser botanicamente um vegetal.

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Origem da palavra ruibarbo

Do latim Rheum, possivelmente de origem grega (rhéon), referindo-se a uma raiz medicinal.
ruibarbo

Planta herbácea perene da família Polygonaceae, cujas hastes são usadas em culinária, especialmente em compotas e tortas, devido ao seu sabor ácido. Também se refere à haste dessa planta.

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