aletria
Significado de aletria
Significados de aletria
substantivo feminino
Tipo de massa feita com farinha de trigo e ovos, moldada em bolinhas ou pedaços irregulares, cozida em água ou caldo e servida como sopa ou acompanhamento.
"A avó preparou uma deliciosa canja com bastante aletria."
Nota: Comum em sopas, especialmente canjas e caldos. Pode ser feita em casa ou comprada pronta.
substantivo feminino
Doce feito com fios finos de massa doce, assados ou fritos e depois cozidos em calda de açúcar ou mel, muitas vezes com canela e raspas de limão.
"Na sobremesa, serviram uma aletria dourada e perfumada."
Nota: Sobremesa tradicional em algumas regiões de Portugal e do Brasil.
💡 A palavra 'aletria' pode se referir tanto a um tipo de massa salgada usada em sopas quanto a um doce feito com massa fina.
Origem da palavra aletria
Linha do tempo de aletria
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Origem incerta, possivelmente do árabe 'al-itriyah' (massa de farinha e ovos), com influências do latim 'alteria' (outra coisa, diferente).
Origem
A origem mais provável é do árabe 'al-itriyah', que designava uma massa fina feita de farinha e ovos. Há também a hipótese de influência do latim 'alteria', significando 'outra coisa', talvez em referência a um prato diferente dos usuais.
Uso Contemporâneo
A palavra 'aletria' é reconhecida como um tipo de massa alimentar, com a versão doce sendo um prato comum em festas juninas e celebrações familiares no Brasil. A forma salgada, em sopas, é menos comum mas ainda existente.
Momentos Culturais
A aletria doce é um prato icônico das festas juninas no Brasil, associada a memórias de infância e tradições familiares. Sua presença em livros de receitas e programas de culinária reforça seu status cultural.
Massa de farinha e ovos, cozida em água ou caldo, usada em sopas ou como acompanhamento.
A história viva das palavrasReferências
- Aletria – Wikipédia Wikipedia
- Aletria | Dicionário Infopédia Etimologia
- Aletria | Michaelis On-line Definição
- Aletria - Dicionário Priberam da Língua Portuguesa Definição
- Aletria - Dicio, Dicionário Online de Português Definição