bolo-de-mandioca
Significado de bolo-de-mandioca
Bolo feito com massa de mandioca ralada ou processada, geralmente adoçado e assado.
Significados de bolo-de-mandioca
substantivo masculino
Um tipo de bolo tradicional na culinária brasileira, feito a partir da mandioca (aipim ou macaxeira), que pode ser ralada ou processada, misturada com ingredientes como ovos, açúcar, leite de coco e queijo ralado, e depois assada.
"Minha avó fazia o melhor bolo de mandioca do mundo."
Neutro:
Nota: A mandioca é conhecida por diferentes nomes em diversas regiões do Brasil (aipim, macaxeira), o que reflete nos nomes do bolo.
💡 Termo amplamente compreendido em todo o Brasil, com variações regionais no nome da mandioca.
Origem da palavra bolo-de-mandioca
Linha do tempo de bolo-de-mandioca
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Primeiros Usos
Século XVI - Início da colonização brasileira. A mandioca, planta nativa, já era um alimento básico para os povos indígenas. A culinária colonial se desenvolve a partir da fusão de ingredientes e técnicas indígenas, africanas e europeias. O termo 'bolo' deriva do latim 'bolus' (pedaço, massa). A junção 'bolo-de-mandioca' surge naturalmente para descrever um preparo específico.
Origem
Composto por 'bolo' (do latim 'bolus', pedaço, massa) e 'mandioca' (termo tupi para a raiz comestível). A junção descreve um tipo de bolo feito com a base da mandioca, alimento fundamental na dieta indígena e que se integrou à culinária colonial brasileira.
Popularização e Variações Modernas
Século XX e XXI - O bolo de mandioca se torna um clássico da culinária brasileira, presente em festas juninas, cafés da manhã e lanches. A industrialização e a busca por praticidade levam ao desenvolvimento de misturas prontas e receitas mais acessíveis. A palavra 'bolo-de-mandioca' é amplamente reconhecida e utilizada.
Mudanças de Sentido
A palavra mantém seu sentido original, mas também pode aparecer em contextos de 'comfort food' e culinária afetiva, evocando nostalgia e tradição. Em algumas regiões, pode haver variações de nome para preparos similares, mas 'bolo-de-mandioca' é o termo mais genérico e reconhecido.
Bolo feito com massa de mandioca ralada ou processada, geralmente adoçado e assado.
Referências
- História do bolo de mandioca Etimologia
- 'Mané pelado' é o típico bolo de mandioca ralada, que fica cremoso e perfeito para a festa junina; aprenda | G1 Etimologia
- O Bolo do Norte Etimologia
- Bolo de mandioca com coco tem cara de Brasil e sabor de fim de tarde Etimologia
- Bolo de carimã – Wikipédia, a enciclopédia livre Etimologia