brunch
Significado de brunch
Refeição que combina café da manhã e almoço, geralmente servida entre o fim da manhã e o início da tarde.
Significados de brunch
💡 Termo de origem inglesa amplamente adotado no Brasil, especialmente em centros urbanos e estabelecimentos gastronômicos.
Origem da palavra brunch
Linha do tempo de brunch
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Final do século XIX — termo cunhado na Inglaterra, junção de 'breakfast' (café da manhã) e 'lunch' (almoço).
Origem
Termo hibridizado na Inglaterra, combinando 'breakfast' (café da manhã) e 'lunch' (almoço), para descrever uma refeição tardia de fim de semana.
Entrada no Português Brasileiro
Anos 1980/1990 — início da popularização no Brasil, associada a um estilo de vida cosmopolita e influências culturais anglo-saxônicas.
Mudanças de Sentido
Introdução no Brasil como um conceito gastronômico importado, associado a hotéis, restaurantes sofisticados e um estilo de vida moderno.
Refeição que combina café da manhã e almoço, geralmente servida entre o fim da manhã e o início da tarde.
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