canapé
Significado de canapé
Pequeno salgado, geralmente servido como aperitivo, com base de pão, bolacha ou massa, coberto com patê, queijo, ou outros ingredientes.
Significados de canapé
substantivo masculino
Pequena porção de comida, geralmente servida em festas e coquetéis, composta por uma base (pão, torrada, biscoito) e uma cobertura variada (patê, queijo, salada, etc.).
"Serviram canapés de salmão defumado na recepção."
Nota: Termo amplamente utilizado na culinária e em eventos sociais.
substantivo masculino
Peça de mobiliário, um tipo de sofá pequeno e sem braços, ou um banco acolchoado.
"O canapé antigo era a peça central da sala de estar."
Nota: Menos comum no uso cotidiano no Brasil, mais associado a design de interiores ou contextos históricos.
💡 A acepção culinária é a mais frequente no português brasileiro atual.
Origem da palavra canapé
Linha do tempo de canapé
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Entrada no Português
Século XIX — A palavra 'canapé' entra no vocabulário brasileiro através do francês, referindo-se a um pequeno sofá ou divã. A adaptação culinária, como um pequeno aperitivo, surge posteriormente, inspirada na ideia de uma base sobre a qual se adicionam outros elementos, similar a um móvel decorado.
Origem
Do francês 'canapé', que originalmente significava um pequeno sofá ou divã. A transposição para o contexto culinário se deu pela analogia de uma base sobre a qual se dispõem outros elementos.
Consolidação Culinária
Anos 1950-1970 — O 'canapé' como petisco ganha popularidade em eventos sociais e recepções no Brasil, refletindo influências da culinária europeia e um estilo de vida mais cosmopolita. Torna-se um item comum em buffets e festas.
Momentos Culturais
O canapé se torna um símbolo de recepções sociais e eventos corporativos no Brasil, associado a um certo status e sofisticação.
Pequeno salgado, geralmente servido como aperitivo, com base de pão, bolacha ou massa, coberto com patê, queijo, ou outros ingredientes.
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