dende
Significado de dende
Significados de dende
substantivo masculino
Azeite extraído da palma do dendezeiro, de cor avermelhada e sabor característico, usado como condimento em pratos típicos da culinária baiana e amazônica, além de ser empregado na fabricação de sabão e cosméticos.
"O azeite de dendê dá um sabor especial ao vatapá."
Formal:
Neutro:
Nota: Essencial em pratos como acarajé, vatapá e moqueca.
💡 Termo de origem indígena amplamente incorporado ao vocabulário brasileiro, especialmente nas regiões Nordeste e Norte.
Origem da palavra dende
Linha do tempo de dende
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Africana e Chegada ao Brasil
Séculos XVI-XVII — A palavra 'dendê' tem origem no quimbundo 'dendê', que significa 'azeite'. Foi trazida para o Brasil com o tráfico transatlântico de africanos escravizados, tornando-se um elemento central na culinária e cultura afro-brasileira.
Origem
Do quimbundo 'dendê', que significa 'azeite'. Trazida ao Brasil com africanos escravizados.
Uso Contemporâneo e Expansão
Século XX-Atualidade — O dendê transcende a culinária baiana, sendo reconhecido nacionalmente e internacionalmente. Seu uso se expande para cosméticos e outras aplicações. A palavra 'dendê' é formalmente registrada e dicionarizada.
Momentos Culturais
Consolidação como símbolo da culinária baiana em livros de receitas e manifestações culturais.
Azeite extraído do fruto da palmeira de dendê, usado na culinária e cosméticos.
A história viva das palavras