moqueca
Significado de moqueca
Prato típico brasileiro feito com peixe ou frutos do mar cozidos em panela de barro com azeite de dendê, leite de coco, pimentões, tomate e cebola.
Significados de moqueca
substantivo feminino
Prato culinário brasileiro, especialmente popular nos estados da Bahia e do Espírito Santo, caracterizado pelo cozimento lento de peixe ou frutos do mar em um molho rico e aromático.
"Vamos comer uma moqueca capixaba hoje à noite."
Nota: A moqueca baiana tradicionalmente leva azeite de dendê e leite de coco, enquanto a capixaba não utiliza esses ingredientes.
substantivo feminino
Panela de barro utilizada para o preparo e o serviço da moqueca.
"A moqueca chegou à mesa borbulhando na sua própria panela."
Neutro:
Nota: Refere-se especificamente à panela de barro, que é tradicionalmente usada para manter o calor do prato.
💡 Termo amplamente reconhecido e utilizado em todo o Brasil, com variações regionais importantes.
Origem da palavra moqueca
Prato típico brasileiro feito com peixe ou frutos do mar cozidos em panela de barro com azeite de dendê, leite de coco, pimentões, tomate e cebola.
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