mussarela
Significado de mussarela
Queijo de massa crua, filada, de origem italiana, feito com leite de vaca, caracterizado pela sua textura elástica e sabor suave.
Significados de mussarela
substantivo feminino
Tipo de queijo de origem italiana, feito com leite de vaca, conhecido por sua textura macia e elástica, frequentemente usado em pizzas e sanduíches.
"A pizza estava coberta com uma generosa camada de mussarela derretida."
Formal:
Neutro:
Nota: Variação ortográfica comum de 'muçarela'.
substantivo feminino
Refere-se à forma de queijo em si, independentemente de sua aplicação culinária.
"Comprei um quilo de mussarela fresca no mercado."
Formal:
Neutro:
Nota: Pode se referir a diferentes tipos de mussarela, como a de búfala.
💡 A grafia 'mussarela' é uma adaptação fonética comum no Brasil, embora 'muçarela' seja a forma mais próxima do italiano e também aceita.
Origem da palavra mussarela
Linha do tempo de mussarela
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
A palavra 'mussarela' tem origem italiana, derivando do termo 'mozzarella'. Este, por sua vez, vem do verbo italiano 'mozzare', que significa 'cortar' ou 'mutilar', referindo-se ao método de corte manual da massa do queijo.
Origem
Do italiano 'mozzarella', derivado do verbo 'mozzare' (cortar, mutilar), em referência ao processo de fabricação do queijo.
Mudanças de Sentido
A palavra 'mussarela' manteve seu sentido original de um tipo específico de queijo, sem grandes ressignificações semânticas no contexto brasileiro.
Primeiro Registro
Registros de uso em publicações brasileiras e menções em contextos de imigração italiana, embora datas exatas de primeiros registros escritos sejam difíceis de precisar sem acesso a corpus linguísticos específicos.
Queijo de massa crua, filada, de origem italiana, feito com leite de vaca, caracterizado pela sua textura elástica e sabor suave.
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