parmesão
Significado de parmesão
Queijo de massa dura, granulada e de sabor forte, feito com leite de vaca, originário da região de Parma, na Itália.
Significados de parmesão
substantivo masculino
O próprio queijo, em sua forma comercial ou peça.
"Comprei uma peça de parmesão para a festa."
Formal:
Neutro:
Nota: Refere-se à unidade do queijo.
💡 Termo amplamente conhecido e utilizado no Brasil, derivado do italiano 'parmigiano'.
Origem da palavra parmesão
Linha do tempo de parmesão
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XIV - Deriva do nome da cidade italiana de Parma, região de origem do queijo.
Origem
Deriva do nome da cidade italiana de Parma, na região da Emília-Romanha, conhecida pela produção deste queijo desde a Idade Média. O termo 'parmigiano' em italiano se refere a algo 'de Parma'.
Momentos Culturais
Presença em programas de culinária na televisão, consolidando sua imagem como um queijo versátil e saboroso.
Popularização do consumo em pratos como macarrão à bolonhesa e lasanha, tornando-se um ingrediente comum na culinária familiar brasileira.
Queijo de massa dura, granulada e de sabor forte, feito com leite de vaca, originário da região de Parma, na Itália.
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