tostagem
Significado de tostagem
Ato ou efeito de tostar; o resultado de ser tostado.
Compartilhar
substantivo feminino
Ação de torrar ou queimar levemente algo, geralmente alimentos, para realçar sabor ou textura.
"A tostagem do pão deixou-o crocante e aromático."
Formal:
Neutro:
Nota: Comum no contexto culinário.
substantivo feminino
O estado ou condição de algo que foi tostado.
"A tostagem excessiva do café prejudicou seu aroma."
Nota: Pode se referir ao resultado de um processo de torra.
💡 Termo amplamente utilizado na culinária e em processos industriais de torrefação.
Origem da palavra tostagem
Linha do tempo de tostagem
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Entrada no Português
Século XVI - Derivação do verbo 'tostar', de origem incerta, possivelmente do latim vulgar *'tostare' ou do germânico *'taistjan'. A forma 'tostagem' surge como substantivo abstrato indicando o ato ou efeito de tostar.
Origem
Derivação do verbo 'tostar', com origem possivelmente no latim vulgar *'tostare' (queimar, secar ao fogo) ou de raiz germânica *'taistjan' (torrar). O sufixo '-agem' forma substantivos abstratos que indicam ação ou resultado.
Modernidade e Especialização
Século XX - Com o avanço da indústria alimentícia e a especialização de processos, 'tostagem' passa a ser um termo técnico em panificação, torrefação de café e produção de snacks. Ganha conotação de qualidade e método.
Momentos Culturais
A indústria de alimentos processados e a ascensão de marcas de café e snacks consolidam 'tostagem' como termo de marketing e qualidade.
Traduções de tostagem
Espanhol
Notas: 'Tostada' pode se referir à fatia de pão tostado.
Inglês
Notas: Usado para pão, marshmallows, etc. 'Roasting' é mais comum para carnes e vegetais.
Ato ou efeito de tostar; o resultado de ser tostado.
A história viva das palavras