curry
Significado de curry
Mistura de especiarias, geralmente em pó, usada na culinária indiana e de outros países asiáticos. Também se refere a um prato preparado com essa mistura.
Significados de curry
substantivo masculino
Prato de origem indiana ou asiática, geralmente feito com carne, peixe ou vegetais cozidos em um molho temperado com curry.
"Gosto de comer frango ao curry com arroz basmati."
Nota: Pode ser picante dependendo da quantidade de pimenta utilizada.
💡 Termo amplamente adotado na culinária internacional.
Origem da palavra curry
Linha do tempo de curry
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XVI — A palavra 'curry' tem origem no tâmil 'kari', que significa molho ou tempero. Foi introduzida na língua inglesa pelos colonizadores britânicos na Índia.
Origem
Deriva do tâmil 'kari', que significa molho ou tempero. A palavra foi adaptada para o inglês ('curry') pelos britânicos durante o período colonial na Índia.
Popularização e Uso Contemporâneo
Anos 1990 - Atualidade — A globalização e o aumento do interesse por culinárias internacionais impulsionam a popularidade do 'curry' no Brasil. A palavra se torna comum em restaurantes, livros de receitas e supermercados.
Momentos Culturais
Abertura de restaurantes indianos e asiáticos em grandes centros urbanos brasileiros, popularizando o consumo de pratos com curry.
Mistura de especiarias, geralmente em pó, usada na culinária indiana e de outros países asiáticos. Também se refere a um prato preparado com essa mistura.
A história viva das palavras