mosto
Significado de mosto
Suco de uva fresco, não fermentado, ou o suco de outras frutas esmagadas antes da fermentação.
Significados de mosto
substantivo masculino
Suco de uva fresco, não fermentado, obtido pela prensagem das uvas, usado na fabricação de vinho.
"O mosto fermentou rapidamente na adega."
Nota: Termo técnico na viticultura e enologia.
substantivo masculino
Suco de outras frutas esmagadas antes da fermentação ou processamento.
"O mosto de maçã foi usado para fazer sidra."
Nota: Menos comum que para uvas.
💡 Principalmente associado à produção de vinho e outras bebidas fermentadas.
Origem da palavra mosto
Linha do tempo de mosto
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Latina e Entrada no Português
Século XIV - Derivado do latim 'mustum' ou 'mustus', significando 'mosto', o suco de uva fresco ou esmagado, antes da fermentação. A palavra entrou no português arcaico com este sentido primário.
Origem
Do latim 'mustum' ou 'mustus', que significa 'suco de uva fresco', 'suco esmagado', 'vinho novo'.
Momentos Culturais
A industrialização da produção de sucos e bebidas não alcoólicas pode ter ampliado o uso do termo para outros sucos de frutas esmagadas, embora o foco principal permaneça na uva.
Evolução do Sentido e Uso
Séculos XV-XVIII - O termo 'mosto' manteve seu significado principal ligado à produção de vinho e outras bebidas fermentadas. Seu uso era predominantemente técnico e ligado à viticultura e à culinária.
Suco de uva fresco, não fermentado, ou o suco de outras frutas esmagadas antes da fermentação.
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