mugunzá
Significado de mugunzá
substantivo
Prato feito com grãos cozidos, geralmente milho ou arroz, com leite, açúcar e especiarias. Também pode se referir a uma mistura de coisas ou a uma confusão.
Significados de mugunzá
substantivo masculino
Doce feito à base de milho ou arroz cozido em leite com açúcar e canela. Variação regional do curau ou canjica.
"No café da manhã, comi um delicioso mugunzá cremoso."
Formal:
Nota: Comum em festas juninas e como sobremesa.
💡 A acepção culinária é mais comum no Sul e Sudeste do Brasil, enquanto no Nordeste o termo pode se referir a um prato salgado feito com feijão fradinho e milho.
Origem da palavra mugunzá
Origem controversa, possivelmente do quimbundo 'mu' (muito) + 'gunda' (grão) ou do quicongo 'mugunda' (roça, plantação).
mugunzá
A história viva das palavras
Prato feito com grãos cozidos, geralmente milho ou arroz, com leite, açúcar e especiarias. Também pode se referir a uma mistura de coisas ou a uma confusão.
A história viva das palavras