rancificação
Significado de rancificação
Significados de rancificação
substantivo feminino
Ação ou efeito de rançar; o desenvolvimento de ranço, especialmente em gorduras e óleos, resultando em odor e sabor desagradáveis.
"A rancificação do azeite pode ser acelerada pela exposição à luz e ao calor."
Formal:
Neutro:
Nota: Termo técnico usado em química e ciência de alimentos.
💡 O termo é mais comum em contextos científicos e técnicos relacionados à deterioração de substâncias.
Origem da palavra rancificação
Linha do tempo de rancificação
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Deriva do latim 'rancidus', que significa 'rançoso', 'fedorento', 'azedo'. O sufixo '-ificação' indica o processo ou o resultado de tornar algo rançoso.
Origem
Deriva de 'rancidus' (rançoso, fedorento, azedo) e do sufixo '-ificação' (ato ou efeito de fazer).
Entrada na Língua Portuguesa
A palavra 'rancificação' e seu radical 'ranço' foram incorporados ao português ao longo dos séculos, possivelmente com maior formalização a partir do século XVIII, com o desenvolvimento da lexicografia e a necessidade de termos técnicos para descrever processos químicos e de deterioração.
Uso Contemporâneo
A palavra é formal e dicionarizada, utilizada principalmente em contextos técnicos, científicos (química, biologia, ciência de alimentos) e, metaforicamente, para descrever a deterioração de ideias, relações ou reputações.
Processo ou resultado de tornar algo rançoso; o ato de adquirir ou desenvolver ranço.
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