salame
Significado de salame
Embutido curado, geralmente feito de carne de porco moída, temperada e defumada, com formato cilíndrico.
Significados de salame
💡 A acepção mais comum refere-se ao embutido alimentício. A segunda acepção é um uso informal e regional.
Origem da palavra salame
Linha do tempo de salame
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XIX — do italiano 'salame', derivado de 'salsus' (salgado), referindo-se ao método de conservação pela salga.
Origem
Do italiano 'salame', que por sua vez deriva do latim 'salsus', significando 'salgado'. A etimologia remete diretamente ao processo de cura e conservação do embutido através da salga.
Momentos Culturais
O salame se torna um item comum em lanches, piqueniques e tábuas de frios, associado a momentos de lazer e convívio social em famílias de origem italiana e, posteriormente, em toda a sociedade brasileira.
Entrada no Português Brasileiro
Final do século XIX/Início do século XX — chegada ao Brasil com imigrantes italianos, consolidando-se como um alimento de origem europeia.
Embutido curado, geralmente feito de carne de porco moída, temperada e defumada, com formato cilíndrico.
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