temaki
Significado de temaki
Cone de alga marinha (nori) recheado com arroz temperado e outros ingredientes, como peixe cru, vegetais e molhos.
Significados de temaki
💡 Termo de origem japonesa amplamente adotado na culinária brasileira.
Origem da palavra temaki
Linha do tempo de temaki
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Japonesa e Introdução no Brasil
Final do século XX - O temaki, um cone de sushi enrolado à mão, surge no Japão como uma forma prática e individual de consumir sushi. Sua popularização no Brasil acompanha a crescente onda de interesse pela culinária japonesa a partir dos anos 1980 e 1990.
Origem
Deriva da palavra japonesa 'temaki' (手巻き), que significa literalmente 'enrolado à mão'. Refere-se à técnica de preparo do cone de alga nori recheado com arroz e outros ingredientes.
Primeiro Registro
Primeiros registros em cardápios de restaurantes japoneses no Brasil e menções em publicações sobre gastronomia internacional. (Referência: 4_lista_exaustiva_portugues.txt - Palavra formal/dicionarizada)
Consolidação e Popularidade no Brasil
Anos 2000 - O temaki se estabelece como um item popular em restaurantes japoneses e redes de fast-food no Brasil. Sua praticidade e a possibilidade de personalização com diversos recheios o tornam um favorito entre diferentes públicos.
Cone de alga marinha (nori) recheado com arroz temperado e outros ingredientes, como peixe cru, vegetais e molhos.
A história viva das palavras