wok
Significado de wok
Frigideira funda e redonda, com laterais inclinadas, usada para cozinhar rapidamente em fogo alto, especialmente na culinária asiática.
Significados de wok
substantivo masculino
Recipiente de cozinha, geralmente de metal, com fundo arredondado e bordas inclinadas, usado para saltear, fritar e cozinhar rapidamente alimentos em fogo alto.
"Preparei um yakisoba delicioso usando meu wok novo."
Formal:
Neutro:
Nota: Comum na culinária asiática, mas adaptado para uso doméstico em diversas partes do mundo.
💡 Termo de origem chinesa amplamente adotado na culinária internacional.
Origem da palavra wok
Linha do tempo de wok
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XX — do cantonês 鑊 (wok), que se refere a uma panela de cozinha.
Origem
A palavra 'wok' tem origem no cantonês 鑊 (wok), que designa uma panela de cozinha tradicional chinesa. A forma e a função do utensílio são intrinsecamente ligadas ao seu nome.
Momentos Culturais
A popularização de restaurantes chineses e de outras culinárias asiáticas no Brasil contribuiu significativamente para a introdução e o reconhecimento do termo 'wok' no cotidiano.
Entrada no Português Brasileiro
Meados do século XX — chegada ao Brasil com a imigração asiática, especialmente chinesa, e a popularização da culinária oriental.
Frigideira funda e redonda, com laterais inclinadas, usada para cozinhar rapidamente em fogo alto, especialmente na culinária asiática.
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