assado-no-espeto
Significado de assado-no-espeto
Alimento (geralmente carne) assado em um espeto, frequentemente sobre fogo ou brasa.
Significados de assado-no-espeto
💡 Refere-se especificamente ao método de preparo em espeto.
Origem da palavra assado-no-espeto
Linha do tempo de assado-no-espeto
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Consolidação em Portugal
Séculos XV-XVIII — A prática de assar carne em espetos, com o termo 'assado no espeto' ou variações, consolida-se com a colonização e a influência culinária europeia, especialmente ibérica. O termo é derivado da junção do particípio passado do verbo 'assar' (do latim *assare*, cozinhar com calor seco) com o substantivo 'espeto' (do latim *spicetum*, derivado de *spica*, espiga, ponta).
Origem
Deriva do latim *assare* (assar, cozinhar com calor seco) e *spicetum* (lugar de espigas, pontas), este último de *spica* (espiga, ponta).
Formação da locução 'assado no espeto' a partir do particípio passado do verbo 'assar' e do substantivo 'espeto'.
Momentos Culturais
Ascensão das churrascarias como estabelecimentos comerciais, popularizando o 'assado no espeto' em larga escala e associando-o a momentos de lazer e celebração.
Exemplos reais de uso de “assado-no-espeto”
O prato principal era um suculento assado-no-espeto de carneiro, preparado lentamente sobre as brasas.
Folha de S.Paulo· 2018-07Jornalismo· Reportagem sobre festa junina tradicional no interior de Minas Gerais.via Gemini SearchNa feira, o cheiro do assado-no-espeto de porco atraía os passantes famintos.
A receita do assado-no-espeto de peixe é uma herança dos colonizadores portugueses.
Mais 4 exemplos no plano Pro
Alimento (geralmente carne) assado em um espeto, frequentemente sobre fogo ou brasa.
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