fogão
Significado de fogão
Aparelho usado para cozinhar alimentos.
Significados de fogão
substantivo masculino
Aparelho doméstico, geralmente com bocas (queimadores) e um forno, utilizado para cozinhar, assar ou aquecer alimentos.
"O cheiro de bolo assando no fogão encheu a cozinha."
Formal:
Nota: Refere-se tanto ao aparelho em si quanto à sua parte superior com bocas.
substantivo masculino
Aparelho industrial ou de laboratório com as mesmas funções do doméstico, mas em maior escala ou com especificações técnicas.
"O chef ajustou a temperatura do fogão industrial para selar a carne."
Formal:
Nota: Usado em contextos de gastronomia profissional e industrial.
💡 Termo de uso geral e amplamente compreendido no Brasil.
Origem da palavra fogão
Linha do tempo de fogão
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XV/XVI — deriva do latim 'focum', que significa 'lar', 'lareira', 'fogo'. A palavra evoluiu para 'fogão' em português, mantendo a raiz ligada ao fogo e ao centro da casa.
Origem
Do latim 'focum', significando 'lar', 'lareira', 'fogo'. A raiz latina 'focus' remete ao centro da casa e à fonte de calor para cozinhar e aquecer.
Modernização e Industrialização
Século XX — Com a industrialização e a urbanização, o fogão a lenha cede espaço gradualmente para o fogão a gás, mais prático e limpo. Surgem modelos com múltiplos bocais, fornos e designs mais elaborados. A palavra 'fogão' consolida-se como o aparelho padrão para cozinhar.
Era Digital e Atualidade
Final do Século XX e Atualidade — Introdução dos fogões elétricos, de indução e com tecnologias 'smart'. A palavra 'fogão' continua a designar o aparelho, mas o contexto de uso e os tipos de fogão se diversificam enormemente, refletindo avanços tecnológicos e mudanças nos hábitos de consumo.
Aparelho usado para cozinhar alimentos.
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