fruto-seco
Significado de fruto-seco
Fruto que, após a colheita, perde a maior parte de sua água, tornando-se seco e geralmente conservável por longo tempo.
Significados de fruto-seco
substantivo masculino
Alimento vegetal, geralmente de casca dura ou fina, que contém sementes e que, após a maturação, sofre um processo natural ou artificial de desidratação, resultando em baixo teor de umidade e maior durabilidade.
"A castanha-do-pará é um fruto-seco popular na culinária brasileira."
Formal:
Neutro:
Nota: Pode referir-se tanto a frutos naturalmente secos quanto aos que passaram por processo de secagem.
substantivo masculino
Categoria de alimentos que inclui nozes, amêndoas, castanhas, avelãs, passas, tâmaras, entre outros, utilizados em receitas doces e salgadas, como petiscos ou ingredientes.
"O bolo de frutas levava uma mistura generosa de frutos-secos."
Nota: Frequentemente usado no plural para se referir a uma variedade desses alimentos.
💡 Termo amplamente utilizado na culinária e no comércio de alimentos.
Origem da palavra fruto-seco
Linha do tempo de fruto-seco
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Formação
Século XVI - Formação do termo a partir da junção do substantivo 'fruto' (do latim fructu) com o adjetivo 'seco' (do latim siccu). A combinação reflete a característica botânica e de conservação do alimento.
Origem
Composto pelo substantivo 'fruto' (do latim 'fructu', que significa o resultado de uma planta, o produto da árvore) e o adjetivo 'seco' (do latim 'siccu', que indica ausência de umidade, ressecado). A junção descreve a característica principal desses alimentos: a baixa umidade após o processamento ou maturação.
Momentos Culturais
Com a popularização de dietas e a busca por alimentos práticos e nutritivos, os frutos secos ganharam espaço em embalagens individuais e misturas para lanches, tornando-se um item comum em supermercados.
Mudanças de Sentido
O sentido se expandiu para incluir frutas desidratadas (como uvas passas, damascos secos) e oleaginosas processadas (como castanhas, amendoins torrados). O foco se deslocou para o valor nutricional e a praticidade como alimento.
Fruto que, após a colheita, perde a maior parte de sua água, tornando-se seco e geralmente conservável por longo tempo.
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