maizena
Significado de maizena
Amido de milho, usado como espessante em culinária ou em outros produtos.
Significados de maizena
substantivo feminino
Amido extraído do grão de milho, utilizado principalmente como espessante em molhos, sopas, sobremesas e outras preparações culinárias.
"Adicionei duas colheres de maizena para engrossar o creme."
Nota: Originalmente um nome de marca, tornou-se um substantivo comum para o produto.
substantivo feminino
Embalagem ou produto contendo amido de milho.
"Preciso comprar uma maizena no supermercado."
Nota: Uso metonímico, referindo-se ao produto pela marca.
💡 Nome de marca registrado (Maizena®) que se popularizou como nome comum para amido de milho no Brasil.
Origem da palavra maizena
Linha do tempo de maizena
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XIX - A palavra 'maizena' é um aportuguesamento do nome comercial 'Maizena', marca registrada da empresa americana Corn Products Refining Company, que produzia amido de milho. O nome da marca, por sua vez, deriva do espanhol 'maíz' (milho), originário do taíno 'mahiz'.
Origem
A palavra 'maizena' origina-se do nome comercial 'Maizena', marca registrada da Corn Products Refining Company. O nome da marca é uma adaptação do espanhol 'maíz', que por sua vez vem do taíno 'mahiz', significando milho.
Entrada no Brasil e Popularização
Início do século XX - O produto 'Maizena' chega ao Brasil e rapidamente se populariza, tornando-se sinônimo de amido de milho. A marca é tão forte que o nome próprio se transforma em nome comum.
Mudanças de Sentido
O nome da marca 'Maizena' passou a ser usado de forma genérica para se referir ao amido de milho, um fenômeno conhecido como 'marcarização' ou 'metonímia de marca'.
Amido de milho, usado como espessante em culinária ou em outros produtos.
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