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refogá

Significado de refogá

verbo

Cozinhar um alimento em gordura ou óleo, geralmente após refogar outros ingredientes.

Significados de refogá

  1. verbo

    Cozinhar (alimento) em gordura ou óleo quente, geralmente após ter refogado outros ingredientes como alho e cebola.

    "Vamos refogá-los na manteiga antes de adicionar o molho."

    Formal:

    cozinhar

    Neutro:

    fritar

    Nota: Termo culinário comum no Brasil.

💡 O verbo 'refogá' é a forma conjugada do verbo 'refogar' na primeira pessoa do singular do presente do indicativo ou na terceira pessoa do singular do imperativo afirmativo.

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Origem da palavra refogá

Derivado do verbo 'refogar'.
refogá

Cozinhar um alimento em gordura ou óleo, geralmente após refogar outros ingredientes.

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