banhas
Significado de banhas
Forma plural do substantivo 'banha', referindo-se a gordura animal solidificada, especialmente de porco, usada na culinária ou para outros fins.
Significados de banhas
substantivo feminino plural
Substância gordurosa em geral; untuosidade.
"As banhas do sabão ajudavam a limpar as roupas."
Nota: Menos comum que a acepção culinária.
💡 Termo comum na culinária brasileira, especialmente em receitas tradicionais.
Origem da palavra banhas
Linha do tempo de banhas
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Uso Medieval
Séculos medievais — Deriva do latim 'banalis', que se referia a algo comum, público, ou a uma taxa paga ao senhor feudal para usar o forno ou o moinho. No contexto culinário, 'banha' (singular) referia-se à gordura animal, especialmente de porco, utilizada para cozinhar e conservar alimentos. O plural 'banhas' era usado para se referir a essas reservas de gordura.
Origem
Do latim 'banalis', relacionado a comum, público, ou a taxas feudais. O termo evoluiu para designar gordura animal solidificada, especialmente de porco.
Declínio com a Industrialização
Século XX — Com o advento de óleos vegetais industrializados (como óleo de soja e milho) e margarinas, o uso da banha animal e, consequentemente, do termo 'banhas' em seu sentido culinário primário, começa a declinar significativamente na dieta brasileira. A palavra passa a ser associada a uma culinária mais antiga ou de origem rural.
Ressignificação e Uso Contemporâneo
Final do Século XX - Atualidade — O termo 'banhas' (no plural) raramente é usado no dia a dia, sendo substituído pelo singular 'banha' quando se refere ao produto, ou por termos mais genéricos como 'gordura'. No entanto, o termo pode aparecer em contextos históricos, literários ou em nichos de culinária 'vintage' ou 'slow food'. A palavra 'banha' (singular) ainda é usada em contextos específicos, mas com menor frequência.
Exemplos reais de uso de “banhas”
As banhas de porco e de boi são usadas na fabricação de sabões.
WikipediaOnline· No artigo sobre 'Banha', explicando seus usos.via Gemini SearchE as banhas, que eram o seu tesouro, iam-se derretendo ao fogo.
O cheiro das banhas queimadas invadia a cozinha.
Mais 4 exemplos no plano Pro
Forma plural do substantivo 'banha', referindo-se a gordura animal solidificada, especialmente de porco, usada na culinária ou para outros fins.
Referências
- Banhas - Dicio.com.br Definição
- banhas | Dicionário Priberam da Língua Portuguesa Definição
- banhas | Michaelis On-Line Definição
- Banhas - Dicionário Aulete Definição