churrasco
Significado de churrasco
Significados de churrasco
substantivo masculino
Ato ou efeito de assar carne ao fogo, especialmente em espetos ou grelha. Refere-se também à carne assada dessa maneira.
"Vamos fazer um churrasco no domingo com a família."
Nota: Termo amplamente utilizado em todo o Brasil, com variações regionais na forma de preparo e acompanhamentos.
💡 Palavra de uso cotidiano no Brasil, associada a momentos de lazer e convívio social.
Origem da palavra churrasco
Linha do tempo de churrasco
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XVI - Provavelmente do espanhol 'churrasco', que por sua vez deriva de 'churrar' (assar na brasa). A origem de 'churrar' é incerta, possivelmente onomatopaica, imitando o som da carne assando, ou ligada ao termo castelhano 'churrusco' (carbonizado).
Origem
Espanhol 'churrasco', possivelmente de 'churrar' (assar na brasa), de origem onomatopaica ou ligada a 'churrusco' (carbonizado).
Popularização Nacional e Diversificação
Século XX - O churrasco transcende as fronteiras regionais e se torna um prato nacionalmente reconhecido e apreciado. Surgem variações regionais e técnicas de preparo, e a palavra se consolida no vocabulário cotidiano.
Era Digital e Contemporaneidade
Século XXI - A palavra 'churrasco' mantém sua relevância, adaptando-se a novas mídias e contextos. É um termo amplamente buscado, presente em redes sociais, memes e na cultura pop, associado a lazer, gastronomia e identidade brasileira.
Método de assar carne, geralmente em espetos ou grelha, sobre brasas ou fogo.
A história viva das palavras