grelhada
Significado de grelhada
Que foi assado ou cozido sobre uma grelha ou chapa quente.
Significados de grelhada
adjetivo
Que foi cozido ou assado diretamente sobre uma fonte de calor, geralmente em uma grelha ou chapa.
"Comi um peixe grelhado delicioso no almoço."
Formal:
Neutro:
Nota: Refere-se ao método de cozimento.
adjetivo
Que possui a aparência ou a textura de algo que foi grelhado.
"A carne tinha uma crosta grelhada perfeita."
Formal:
Neutro:
Nota: Usado para descrever a aparência.
💡 Termo amplamente utilizado na culinária.
Origem da palavra grelhada
Linha do tempo de grelhada
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Deriva do francês antigo 'griller' (assar na grelha), que por sua vez tem origem incerta, possivelmente ligada ao latim 'craticula' (pequena grelha).
Origem
Deriva do francês antigo 'griller' (assar na grelha), possivelmente do latim 'craticula' (pequena grelha).
Momentos Culturais
A popularização de churrascarias e restaurantes com grelhados no Brasil consolidou 'grelhada' como um termo culinário de destaque, associado a refeições saborosas e, por vezes, mais saudáveis.
Representações
Frequentemente mencionada em novelas, filmes e programas de culinária como um prato comum ou uma opção de refeição rápida e saborosa.
Que foi assado ou cozido sobre uma grelha ou chapa quente.
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