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grelhado

Significado de grelhado

adjetivoverbo

Particípio passado do verbo 'grelhar'. Refere-se a algo cozido em grelha ou chapa.

adjetivo

Que foi cozido ou assado sobre uma grelha, chapa ou brasa.

"O peixe grelhado estava delicioso."

Formal:

Antônimos:

Nota: Comum na culinária.

verbo

Forma do particípio passado do verbo 'grelhar', indicando a ação de cozinhar em grelha, chapa ou brasa.

"O frango foi grelhado por dez minutos de cada lado."

Formal:

Antônimos:

Nota: Refere-se à ação concluída de grelhar.

💡 O termo é amplamente utilizado na culinária brasileira.

Origem da palavra grelhado

Origem incerta, possivelmente relacionada a 'grelha'.

Linha do tempo de grelhado

Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.

Idade MédiaOrigem

Origem Etimológica

Origem no latim 'craticula', diminutivo de 'crates' (grade). O termo evoluiu para o francês antigo 'gril' e, posteriormente, para o português 'grelha'. O particípio 'grelhado' surge como forma de descrever o resultado da ação de cozinhar sobre essa superfície.

Origem

Idade MédiaOrigem

Deriva do latim 'craticula', diminutivo de 'crates', significando 'grade'. A palavra passou pelo francês antigo 'gril' antes de se consolidar em português como 'grelha', e o particípio 'grelhado' descreve o alimento cozido neste utensílio.

Mudanças de Sentido

Século XXMudança

O termo 'grelhado' adquire conotações de saúde e leveza, sendo frequentemente associado a dietas, preparações com menos gordura e um estilo de vida mais saudável. → ver detalhes

Representações

Século XXHoje

Frequentemente mencionado em novelas e filmes em cenas de refeições, churrascos ou em contextos que remetem a um estilo de vida saudável ou a preparos rápidos e práticos.

Fonte: Síntese automática com curadoria em andamento

Traduções de grelhado

Inglês

grilled(adjective)

Flexões mais comuns: grill

Notas: Refere-se a cozimento em grelha ou chapa.

Espanhol

a la parrilla(adverbial phrase)

Notas: Literalmente 'na grelha'.

Definições de grelhado

Classe gramatical: adjetivo e substantivo masculino.

Plural: grelhados.

Separação silábica: gre-lha-do.

Feminino: grelhada.

grelhado

Particípio passado do verbo 'grelhar'. Refere-se a algo cozido em grelha ou chapa.

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