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grelhar

Significado de grelhar

verbo

Cozinhar ou assar algo sobre uma grelha ou chapa quente. Também pode significar expor algo a calor intenso.

Significados de grelhar

  1. verbo transitivo direto

    Cozinhar alimentos diretamente sobre uma grelha ou chapa aquecida.

    "Vamos grelhar os espetinhos na churrasqueira."

    Antônimos:

    Nota: Comum no preparo de carnes, peixes e vegetais.

  2. verbo transitivo direto

    Expor algo a calor intenso, geralmente para secar ou queimar.

    "O sol forte estava a grelhar a pele dos banhistas."

    Antônimos:

    Nota: Usado metaforicamente para descrever calor excessivo.

💡 O verbo 'grelhar' é a forma conjugada na 1ª pessoa do singular do presente do indicativo (eu grelho) ou na 3ª pessoa do singular do presente do indicativo (ele/ela grelha) do verbo 'grelhar'.

Origem da palavra grelhar

Derivado de 'grelha'.

Linha do tempo de grelhar

Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.

Idade MédiaOrigem

Origem Etimológica

Origem incerta, possivelmente do latim vulgar 'craticula', diminutivo de 'crates' (grade, trançado). Relacionada à ideia de grade ou treliça.

Origem

Idade MédiaOrigem

Derivação provável do latim vulgar 'craticula', diminutivo de 'crates', que significa grade ou trançado. A raiz latina remete à estrutura de uma grade.

Século XX - Atualidade

Uso Contemporâneo

A palavra é amplamente utilizada na culinária brasileira, tanto em contextos formais quanto informais. O sentido figurado de expor a calor intenso ou a uma situação difícil também se mantém.

Mudanças de Sentido

Século XXHoje

Manutenção dos sentidos culinário e figurado. O sentido culinário se diversifica com o uso de churrasqueiras e chapas modernas. O sentido figurado é usado em contextos de pressão ou exposição intensa.

Traduções de grelhar

Espanhol

asar a la parrilla(verbo)

Inglês

grill(verb)
grelhar

Cozinhar ou assar algo sobre uma grelha ou chapa quente. Também pode significar expor algo a calor intenso.

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