paella
Significado de paella
Prato típico espanhol, originário de Valência, feito com arroz, açafrão, carnes (frango, coelho) e/ou frutos do mar, cozido em uma panela rasa e larga.
Significados de paella
substantivo feminino
Prato de arroz cozido com açafrão, que lhe confere cor amarela, e diversos outros ingredientes como frango, coelho, legumes, ou frutos do mar, típico da culinária valenciana e espanhola.
"Vamos pedir uma paella de frutos do mar para experimentar."
Neutro:
Nota: Refere-se especificamente ao prato culinário e à panela em que é tradicionalmente preparado.
💡 A palavra é amplamente reconhecida e utilizada no Brasil, especialmente em contextos gastronômicos.
Origem da palavra paella
Linha do tempo de paella
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XV/XVI — A palavra 'paella' tem origem no latim vulgar 'patella', que significa 'frigideira rasa'. Este termo evoluiu para o catalão 'paella', referindo-se tanto à frigideira quanto ao prato preparado nela.
Origem
Deriva do latim vulgar 'patella', que significa 'frigideira rasa'.
Evoluiu para o catalão 'paella', nomeando tanto o utensílio de cozinha quanto o prato.
Entrada no Português Brasileiro
Século XX — A popularização da paella como prato espanhol no Brasil ocorreu principalmente a partir da segunda metade do século XX, com o aumento das viagens internacionais e a influência da culinária estrangeira.
Prato típico espanhol, originário de Valência, feito com arroz, açafrão, carnes (frango, coelho) e/ou frutos do mar, cozido em uma panela rasa e larga.
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