wasabi
Significado de wasabi
Planta da família das Brassicaceae, nativa do Japão, cujas raízes são usadas como condimento picante e aromático.
Significados de wasabi
substantivo feminino
O pó ou pasta feita a partir da raiz da planta, usada como condimento.
"Prefiro o wasabi em pasta para controlar a quantidade."
Nota: Pode ser encontrado em pó para misturar com água ou pronto em bisnaga.
💡 Termo de origem japonesa amplamente adotado na culinária internacional.
Origem da palavra wasabi
Linha do tempo de wasabi
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século X-XI — do japonês wasabi (山葵), composto por 'wa' (doce) e 'sabi' (folha/erva), referindo-se à planta nativa do Japão.
Origem
Do japonês wasabi (山葵), que combina 'wa' (doce) e 'sabi' (folha/erva), referindo-se à planta nativa do Japão, conhecida por sua raiz picante.
Entrada no Português Brasileiro
Final do século XX/Início do século XXI — A palavra 'wasabi' entra no vocabulário brasileiro com a popularização da culinária japonesa, especialmente o sushi e sashimi.
Momentos Culturais
A popularização do sushi e sashimi no Brasil eleva o wasabi de um ingrediente exótico a um elemento reconhecível da cultura alimentar brasileira.
Planta da família das Brassicaceae, nativa do Japão, cujas raízes são usadas como condimento picante e aromático.
A história viva das palavras