bem-cozidas
Significado de bem-cozidas
Significados de bem-cozidas
adjetivo
Refere-se a alimentos que foram cozidos pelo tempo e temperatura ideais, atingindo a textura e o ponto de cozimento desejados, sem estarem crus ou excessivamente cozidos.
"As batatas estavam bem-cozidas, macias por dentro e levemente douradas por fora."
Antônimos:
Nota: Usado para descrever o estado ideal de cozimento de alimentos. O oposto de 'mal-cozidas'.
💡 A forma com hífen é a preferencial para indicar o advérbio modificando o particípio como um adjetivo composto.
Origem da palavra bem-cozidas
Linha do tempo de bem-cozidas
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Formação
Século XVI - Formação do português brasileiro a partir do português arcaico, com a junção do advérbio 'bem' (do latim 'bene') e o particípio passado 'cozidas' (do latim 'coctus', de 'coquere' - cozinhar).
Origem
Composto pelo advérbio 'bem' (do latim 'bene', que significa 'de boa maneira', 'corretamente') e o particípio passado feminino plural de 'cozer' (do latim 'coquere', que significa 'cozinhar', 'assar'). A junção indica um cozimento realizado de maneira correta e completa.
Uso Contemporâneo e Digital
Séculos XXI - O termo é amplamente utilizado em receitas, guias culinários e discussões online. Ganha nuances em contextos de saúde e segurança alimentar.
Mudanças de Sentido
Em discussões sobre saúde e nutrição, 'bem-cozidas' pode contrastar com 'mal-cozidas' ou 'cruas', reforçando a ideia de digestibilidade e eliminação de patógenos.
Exemplos reais de uso de “bem-cozidas”
As batatas devem estar bem-cozidas e amassadas para o purê ficar cremoso.
Folha de S.Paulo· 2021-08Jornalismo· Receita culinária publicada no caderno Paladar.via Gemini SearchServir com as lentilhas bem-cozidas e o arroz branco.
O segredo do feijão está em deixá-lo bem-cozido, quase desmanchando.
Mais 4 exemplos no plano Pro
Que passou por cozimento adequado, no ponto certo.
A história viva das palavras