Em relação à alimentação:

Conjugação com pronome oblíquo átono o

As pesquisas, no entanto, mostraram que trocar esta água é mais vantajoso nutricionalmente do que cozer o alimento na própria água de remolho.

O segredo de cozinhar na panela de pressão sem uso de água está na técnica de deixar o alimento cozer no seu próprio líquido (tanto da carne como dos legumes).

Em "O Grande Livro de Receitas: Carnes e Grelhados", escrito por Hilaire Walden e editado pela Publifolha, é possível aprender a cozer carnes, peixes e frutos do mar no tempo certo e preparar um bom churrasco.

Do latim 'coquere', que significa 'cozinhar', 'preparar pelo fogo'. A raiz indo-europeia é 'pek-', relacionada a cozinhar e amadurecer.

O verbo 'cozer' e suas conjugações foram incorporados ao português arcaico, mantendo o sentido original de preparo de alimentos pelo calor. A forma 'cozer' é a mais comum e dicionarizada.

Mantém o sentido primário de cozinhar, mas também pode ser usado metaforicamente para 'trabalhar', 'elaborar' ou 'amadurecer' ideias ou sentimentos. É uma palavra formal, encontrada em dicionários e textos literários.

Inglês: 'to cook', 'to boil', 'to bake' (sentido literal); 'to brew', 'to hatch' (sentido figurado). Espanhol: 'cocer' (sentido literal e figurado, como em 'cocer ideas'). Francês: 'cuire' (literal), 'mijoter' (figurado, para ideias ou planos).

Presente em receitas culinárias tradicionais, literatura de cordel e na poesia popular, onde o ato de cozer é central para a subsistência e a cultura.

O sentido primário de 'cozinhar' ou 'preparar pelo fogo' permaneceu estável. No entanto, o verbo adquiriu usos metafóricos, como 'cozer ideias' (elaborar, amadurecer pensamentos) ou 'cozer mágoas' (guardar ressentimentos, que se intensificam com o tempo).

Deriva do latim 'coquere', com o significado de preparar alimentos pelo calor. A raiz indo-europeia 'pek-' também aponta para o conceito de cozinhar e amadurecer.

Registros em textos antigos em português e galego-português já atestam o uso do verbo 'cozer' com seu sentido original.

A palavra 'cozer' mantém sua relevância no vocabulário formal e culinário. Seu uso metafórico, embora menos comum que em outros tempos, ainda aparece em contextos literários e reflexivos, denotando processos de elaboração e maturação.

cozer

Significado de cozer

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verbo

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Origem da palavra cozer

Linha do tempo de cozer

Origem Etimológica

Origem

Entrada e Evolução no Português

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Sinônimos de cozer

Traduções de cozer

Espanhol

Inglês

Definições de cozer

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