costeleta-de-porco
Significado de costeleta-de-porco
substantivo
Significados de costeleta-de-porco
💡 Termo culinário amplamente reconhecido no Brasil.
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Origem da palavra costeleta-de-porco
Combinação de 'costeleta' (pequena costa) e 'porco'.
Linha do tempo de costeleta-de-porco
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Século XVIOrigem
Origem e Chegada ao Brasil
Século XVI - A palavra 'costeleta' deriva do latim 'costella', diminutivo de 'costa' (costela). Chega ao Brasil com os colonizadores portugueses, referindo-se à parte do animal.
Origem
LatimOrigem
Deriva de 'costella', diminutivo de 'costa', significando 'pequena costela'.
Português AntigoOrigem
A palavra 'costeleta' já existia em Portugal com o sentido de corte de carne da região das costelas.
Momentos Culturais
1950Hoje
Popularização em churrascarias e restaurantes que começam a oferecer cortes de carne de porco mais elaborados.
costeleta-de-porco
A história viva das palavras
Corte de carne de porco, geralmente da parte do lombo ou da costela, preparado para consumo.