gastronómico
Significado de gastronómico
Significados de gastronómico
adjetivo
Relativo à gastronomia, à arte culinária e ao estudo dos alimentos e sua preparação.
"O restaurante oferece um menu gastronómico inovador."
Formal:
Neutro:
Nota: Variação ortográfica de 'gastronômico'.
adjetivo
Que se refere a um elevado padrão de culinária, apreciando a qualidade, a técnica e a apresentação dos pratos.
"A feira de vinhos apresentou uma experiência gastronómica requintada."
Nota: Refere-se a um gosto ou prática refinada em relação à comida.
💡 A forma 'gastronômico' é mais comum no Brasil, enquanto 'gastronómico' é mais usada em Portugal e outros países lusófonos.
Origem da palavra gastronómico
Linha do tempo de gastronómico
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Deriva do grego 'gastronomia' (γαστρονομία), junção de 'gaster' (γαστήρ, estômago) e 'nomos' (νόμος, lei, regra, conhecimento). O termo surgiu na Grécia Antiga para designar a arte de governar o estômago, ou seja, a arte de comer e cozinhar.
Origem
Do grego 'gastronomia' (γαστρονομία), de 'gaster' (γαστήρ, estômago) e 'nomos' (νόμος, lei, regra, conhecimento). Refere-se à arte de governar o estômago, abrangendo o ato de comer e cozinhar.
Momentos Culturais
Crescimento de revistas e programas de culinária que popularizam o termo e a ideia de 'boa comida'.
Mudanças de Sentido
Expansão para abranger a cultura alimentar, a experiência sensorial, a crítica especializada e o turismo gastronômico.
Relativo à gastronomia; que se dedica à arte de cozinhar e apreciar alimentos.
A história viva das palavras