manteiga
Significado de manteiga
Significados de manteiga
substantivo feminino
Produto alimentício obtido pela agitação do creme de leite ou leite, resultando na separação da gordura.
"Passei manteiga no pão para o café da manhã."
Nota: Pode ser salgada ou sem sal.
💡 Termo de uso diário e amplamente compreendido.
Origem da palavra manteiga
Linha do tempo de manteiga
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Antiguidade
Origem no grego antigo 'myzthos' (μυζθος) ou 'myzthos' (μυζθος), significando 'massa' ou 'pasta', evoluindo para o latim 'masticare' (mastigar) e, posteriormente, para o latim vulgar 'mastica' ou 'mastix', referindo-se a uma substância gordurosa ou oleosa. A palavra 'manteiga' em si tem origem no latim 'manteca', que por sua vez deriva do grego.
Origem
Deriva do grego 'myzthos' (μυζθος) ou 'myzthos' (μυζθος), significando 'massa' ou 'pasta'. Passou pelo latim 'masticare' (mastigar) e 'mastica' ou 'mastix', referindo-se a substâncias gordurosas. A forma 'manteiga' tem origem no latim 'manteca'.
Momentos Culturais
Tornou-se um símbolo de conforto e tradição na culinária brasileira, presente em pratos típicos, bolos, pães e doces.
Entrada no Português e Idade Média
A palavra 'manteiga' entra na língua portuguesa, provavelmente através do latim vulgar, e se consolida durante a Idade Média. Era um produto de luxo ou de subsistência, dependendo da região e da época, obtido a partir do leite de animais como vacas, ovelhas e cabras.
Gordura extraída do leite, usada como alimento e em preparações culinárias.