grelar
Significado de grelar
Aquecer ou assar algo sobre uma grelha ou brasa; queimar levemente a superfície de algo.
Significados de grelar
verbo transitivo direto
Assar ou cozinhar alimentos diretamente sobre uma grelha, chapa ou brasas.
"Vamos grelhar o peixe no churrasco."
Nota: Comum no contexto de culinária e churrascos.
verbo transitivo direto
Queimar levemente a superfície de algo, geralmente por exposição ao calor intenso.
"O sol forte grelou a pele do banhista."
Nota: Pode referir-se tanto a alimentos quanto a superfícies expostas ao calor.
💡 O verbo 'grelar' é amplamente utilizado na culinária e em contextos que envolvem exposição ao calor.
Origem da palavra grelar
Linha do tempo de grelar
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Latina e Primeiros Usos
Século XIII - Deriva do latim vulgar 'gryllo', possivelmente relacionado a 'craticula' (grelha), com o sentido de assar sobre brasa ou grelha. O termo 'grelha' em si tem origem no latim 'craticula'.
Origem
Do latim vulgar 'gryllo', possivelmente relacionado a 'craticula' (grelha), que por sua vez vem do latim 'craticula'. O sentido original é de assar sobre grelha ou brasa.
Primeiro Registro
Registros em textos que tratam de culinária e práticas de preparo de alimentos, embora a documentação exata do primeiro uso seja difícil de precisar, a etimologia aponta para este período.
Mudanças de Sentido
Sentido primário: assar sobre grelha ou brasa.
Traduções de grelar
Espanhol
Inglês
Aquecer ou assar algo sobre uma grelha ou brasa; queimar levemente a superfície de algo.
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